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cachaca final_parte1_FULL.wmv | 340.5Mb | video/x-ms-wmv | ||
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cachaca final_parte2_FULL.wmv | 231.1Mb | video/x-ms-wmv | ||
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| Title: | Fazendo cachaça artesanal - Parte 2: Vídeo |
| Type of Resource: | Vídeo |
| Objective: | Mostrar as etapas da fabricação da cachaça artesanal |
| Abstract: | Em conversa com produtores de cachaça artesanal, os vídeos mostram as etapas de fabricação desse produto, num alambique localizado na serra do Caparaó. Mostram como é feito o plantio e o corte da cana-de-açúcar utilizada para produzir a cachaça e quais as condições naturais que influenciam em sua produção. Mostram, ainda, as etapas de moagem, fermentação, destilação e envelhecimento do produto |
| Observation: | Esse vídeo pertence à coleção Ciência na Roça produzido pela equipe do Portal pontociência e complementa o experimento "Fazendo cachaça artesanal - Parte 1: Experimento" |
| Curriculum Component: | Ensino Médio::Química Ensino Médio::Biologia |
| Theme: | Educação Básica::Ensino Médio::Química::Relações da Química com as tecnologias, sociedade e meio ambiente Educação Básica::Ensino Médio::Química::Transformações: caracterização, aspectos energéticos, aspectos dinâmicos Educação Básica::Ensino Médio::Biologia::Ecologia e ciências ambientais |
| Modalities: | Educação de Jovens e Adultos::2º Ciclo::Ciências Naturais::Dietas e consumo de alimentos |
| Author: | Fantini, Leandro |
| Language: | Portuguese (pt) |
| Country: | Brazil (br) |
| Publisher: | Portal pontociência |
| Web Address: | http://pontociencia.org.br/experimentos-interna.php?experimento=843&FAZENDO+CACHACA+ARTESANAL++PARTE+2 |
| Date: | 2011-10-07 |
| Rightsholder: | Portal pontociência |
| License: | O portal pontociência permite copiar, distribuir, exibir e executar as obras, desde que mencionado o autor, sendo proibido utilizar esta obra com finalidades comerciais. Para cada novo uso ou distribuição, deve-se deixar claras as licenças de uso desta obra |
| Submitter: | Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG) |
| URI: | http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/21381 |
| This Educational Object appears in the following Types of resources: |
Modalidades de Ensino: Educação de Jovens e Adultos: 2º Ciclo: Ciências Naturais: Vídeos
Ensino Médio: Biologia: Vídeos Ensino Médio: Química: Vídeos |