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Título: Desnaturalizando proteínas - 1
Tipo do recurso: Experimento prático
Objetivo: Observar o processo de desnaturação de moléculas biológicas expostas a condições diversas de sua produção
Descrição do recurso: Guia de experimento que permite demonstrar como as proteínas podem ser desnaturadas a partir de reações químicas, como por exemplo, leite com limão ou vinagre ou ovo e álcool
Observação: Experimento simples, com a utilização de materiais de baixo custo e de fácil obtenção
Componente Curricular: Educação Infantil::Natureza e sociedade
Tema: Educação Infantil::Natureza e sociedade::Os fenômenos da natureza
Autor(es): Varela, Antonio
Idioma: Espanhol (es)
País: Espanha (es)
Fonte do recurso: CienciaNet
Endereço eletrônico: http://ciencianet.es/desnaturaliza.html
Detentor do direito autoral: Antonio Varela
Licença: Autorização por e-mail, dada pelo autor diretamente ao Ministério da Educação - MEC permite copiar, distribuir e exibir as obras sem o fim lucrativo
Submetido por: Universidade Federal de São Carlos (UFSCAR)
URI: http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/15779
Disponível em: Educação Infantil: Natureza e sociedade: Experimentos Práticos