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Statistical Summary

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Title: Pão e água
Type of Resource: Áudio
Objective: Informar sobre a evaporação da água na massa do pão
Abstract: Áudio produzido a partir do acervo radiofônico da Rádio Educativa - Programa Le Cuisine de Pierre. Discute sobre a evaporação da água na massa do pão, influência da embalagem plástica no sabor e textura da casca do pão
Observation: Duração: 02:20 minutos. Recurso produzido com apoio da Fundação de Apoio à Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) e do Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPQ)
Curriculum Component: Ensino Médio::Química
Theme: Educação Básica::Ensino Fundamental Final::Ciências Naturais::Terra e universo
Educação Básica::Ensino Médio::Química::Propriedades das substâncias e dos materiais
Author: Mateus, Alfredo Luis
Language: Portuguese (pt)
Country: Brazil (br)
Publisher: Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
Description: Mudança de estado físico dos materiais
Date: 2008-12
Rightsholder: Alfredo Luis Mateus
License: Termo de cessão dado pelo autor ou seu representante diretamente ao Ministério da Educação que permite a reprodução, tradução e transferência
Submitter: Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG)
URI: http://objetoseducacionais2.mec.gov.br/handle/mec/13821
This Educational Object appears in the following Types of resources: Ensino Médio: Química: Áudios